GÀ CHIÊN

Mô tả

Gà Chiên Baekka là sản phẩm gà đông lạnh được tạo hình thành từng miếng nhỏ, thuận tiện cho việc định lượng và chế biến theo từng phần ăn. Thành phần thịt gà chiếm 43,7%, kết hợp bột mì, tinh bột khoai tây cùng các loại gia vị. Sản phẩm phù hợp làm món chiên, món ăn kèm hoặc dùng trong thực đơn của quán ăn, nhà hàng và các mô hình F&B cần tối ưu thời gian sơ chế.

Giải pháp tiện lợi cho thực đơn món chiên

Đối với những mô hình kinh doanh cần phục vụ món nhanh, việc sử dụng sản phẩm đã được sơ chế và định hình sẵn giúp giảm bớt các công đoạn xử lý nguyên liệu tại bếp.

Gà Chiên Baekka có kích thước từng miếng tương đối nhỏ, thuận tiện khi chia khẩu phần, kết hợp vào combo hoặc sử dụng như một món ăn riêng. Quán có thể chủ động lấy lượng sản phẩm cần dùng, phần còn lại tiếp tục được bảo quản đông lạnh theo hướng dẫn.

Sản phẩm phù hợp với:

• Quán ăn vặt và đồ chiên.
• Quán mì cay.
• Cửa hàng thức ăn nhanh.
• Nhà hàng và bếp F&B.
• Bếp bán hàng online.
• Gia đình cần món chế biến tiện lợi.

Gà Chiên Baekka có gì đặc trưng?

Khác với dòng Gà Xù Hoàng Kim dạng donut hoặc dạng thỏi, Gà Chiên Baekka được tạo thành các miếng nhỏ, linh hoạt hơn khi chia phần và phối món.

Thành phần chính gồm 43,7% thịt gà, bột mì và tinh bột khoai tây. Sau khi chế biến, sản phẩm có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp với nhiều loại nước xốt để thay đổi hương vị theo từng thực đơn.

Một số cách sử dụng có thể tham khảo:

• Gà chiên dùng kèm tương ớt hoặc tương cà.
• Gà chiên xốt cay.
• Gà chiên xốt chua ngọt.
• Gà chiên kết hợp mayonnaise.
• Dùng làm topping hoặc món ăn kèm.
• Bổ sung vào các combo đồ chiên.

Thành phần sản phẩm

Gà Chiên Baekka gồm:

Thịt gà (43,7%), bột mì, tinh bột khoai tây, nước, dầu ăn thực vật, đường, muối, tiêu, tỏi, hành tây, hành lá, chất điều vị (INS 621), chất bảo quản (INS 200).

Cách chế biến và sử dụng

Theo hướng dẫn của nhà sản xuất, sản phẩm có thể chiên hoặc nấu để chế biến thành món ăn.

Nếu sử dụng theo phương pháp chiên, nên làm nóng sản phẩm hoàn toàn và chế biến đến khi lớp bên ngoài đạt màu sắc phù hợp trước khi phục vụ.

Sau khi chế biến, có thể sử dụng trực tiếp hoặc kết hợp với nước xốt tùy theo công thức của từng quán.

Thông tin sản phẩm

Giá trị dinh dưỡng trung bình trong 100g

Theo thông tin trên nhãn sản phẩm:

Bảo quản sản phẩm đúng cách

Gà Chiên cần được bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ từ -10°C đến -18°C.

Không sử dụng khi sản phẩm đã hết hạn, có dấu hiệu hư hỏng hoặc xuất hiện mùi chua, mùi bất thường. Người có tiền sử dị ứng với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm nên kiểm tra kỹ thông tin trên bao bì trước khi sử dụng.

Thêm một lựa chọn linh hoạt cho menu F&B

Với dạng miếng nhỏ dễ chia phần và khả năng kết hợp cùng nhiều loại nước xốt, Gà Chiên Baekka có thể được sử dụng linh hoạt từ món ăn vặt, món ăn kèm đến combo bán hàng. Sản phẩm đông lạnh cũng giúp quán chủ động hơn về khâu chuẩn bị nguyên liệu và sử dụng theo nhu cầu thực tế.